スペシャルティコーヒー豆専門店の店舗スタッフ
正社員
仕事内容
STEP1
カウンターでの接客業務を中心にお願いします｡
当店はとても常連様が多いお店｡会話を楽しみながら接客のスキルを学びつつ､豆の知識･原産地･焙煎技術･おいしい抽出方法･ラテアートの技術などの知識を深めていって下さいね！
STEP2
次はお客様へのご提案です｡
酸味や苦味、コクなど、豆の特徴をおさえつつ、お客様の好みの豆を一緒に探す感覚でご提案して下さい｡
STEP3
一通りの仕事を覚えたら今度はトライブの｢次のステップ｣です｡
店舗展開？焙煎工場の開設？バリスタ育成？と挑戦したいことが沢山あります！その中心で活躍して欲しいと思っています｡
やりがい
トライブは「部族･仲間」を意味する言葉｡豆の生産者とお客様と繋ぐ架け橋になりたいという願いを込めて、店名にしました｡
豆の買付けに行った際、生産国の多くは貧困で悩んでいる事実を知り、私はショックを受けました｡微力ではありますが､トライブを続けることで生産者の力になりたい､そんな気持ちを込めて日々お店に立っています｡
皆さんがお客様にお勧めする豆の1粒1粒が､生産者の生活に繋がっています｡街に「美味しい！」の笑顔を､生産者の生活にも笑顔を､トライブを通じてアクションしていきましょう！
豆の仕入れで生産国に行く可能性もあります｡
実際の生産国を見て自分なりに感じ入って､もっと豆を好きになって下さいね｡
募集要項
| 職種名 | スペシャルティコーヒー豆専門店の店舗スタッフ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給18万5000円～ |
| 勤務時間 | 10:00～19:45 ※1ヶ月単位変形労働制：週43時間45分 |
| 休日休暇 | 週休2日（月曜定休） |
| 勤務地住所 | 茨城県つくば市東新井20-7-101 |
| 資格・免許 | 応募資格は「コーヒーが好きなこと」だけ！ この｢好き｣とは味･香りが好きはもちろん､知識を広めたい､接客が好き！…など､どんな｢好き｣でもOKです！ |
| 待遇 | 昇給有､賞与あり（業績による）、社保完､車通勤可､制服貸与（エプロンと黒シャツ） ※試用期間6ヶ月有(同条件) |
会社情報
本格的コーヒーの美味しさを広めたい
スペシャルティコーヒー豆専門店［トライブ］は、カップオブエクセレンス8つの基準で、80点以上と評価したスペシャルティコーヒーだけを取り扱っているこだわりのお店。
取り扱う豆の種類は、ブレンドも含めて常時、十数種類。本格的なコーヒーを多くの方に楽しんでいただくために、コーヒーメーカーやミルなどの器具も販売しています。
お客様ごとの「美味しい」を提供
コーヒー豆はどれも全て美味しいもの。でも、人それぞれ美味しいと感じるものは異なります。だからお客様ごとの"美味しい"を提案することが私達の仕事です｡
コーヒー豆はとても面白い農産物です｡同じ種類でも気候･土壌によって味が異なります｡そして焙煎･抽出の具合によっても風味が異なります｡その奥深さと面白さを感じて、ぜひ学びを深めていってください。